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来源：云南市场监管日期：2024-03-25

日前，昆明市发布《六妹羊肚菌规范化栽培规程》地方标准，于2024年4月15日正式实施。

2020年3月，《六妹羊肚菌规范化栽培规程》列入昆明市地方标准制定项目计划，在昆明市市场监管局和昆明市农业农村局的指导和推动下，昆明市农业科学研究院和中华供销合作总社昆明食用菌研究所成立标准起草小组。

本标准针对昆明市目前六妹羊肚菌栽培基地的实际情况，探索出适应昆明本地气候的六妹羊肚菌大田栽培技术，对产地环境、菌种、外源营养袋选择、栽培和采收进行规定，并验证在不同海拔区域的羊肚菌栽培基地，采用本规程的栽培方法均能够顺利出菇。

近年来，昆明市以发展特色产业为抓手，推动农业高质量发展，羊肚菌产业发展迅猛，由2017年的834亩增长到2022年的1642亩，是云南省主要的栽培区域之一。

本标准填补了云南省六妹羊肚菌栽培技术标准空白，能有效指导农户按标准开展种植，把科技成果转化为生产力，促进经济、社会和生态协同发展，推进食用菌产业发展，同时对提高农民收入、保护生态环境具有重要意义。

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